#夏のりんごジュースコラボ祭り 残暑の候8月も残すところ一週間あまりとなりました。暑さもあとしばらく、どうかご自愛のほどを今回の一品は、りんごカスタードクリームが中に入ったりんごジュース入り葛まんじゅうです。残暑を感じながらのトゥルントゥルン…
りんごジュースを料理に使いたい。#夏のりんごジュースコラボ祭り 今回は、豚バラブロックをりんごジュースと醤油とハチミツでコトコト煮込んだ一品。これは…美味しいよね。間違いない！個人的には、うずらのたまごが気になりましたが…@zen_chaw さん ありが…
menu りんごジュースでハンバーグソース @zenchaw りんごジュースで簡単ケーキ @zenchaw アップルジュレの豆乳ブランマジェ @aiyuripu りんごジュースでカスタードクリーム @ooomeguooo 炊飯器で作る簡単パン @zenchaw リンゴカスタードクリームのタルト @ze…
りんごジュースを料理に使いたい。#夏のりんごジュースコラボ祭り りんごジュースを料理に使ったらどんな感じになるんだろう。今回は、りんごジュースでベーグルを @aiyuripu さんが作ってくれました。水のかわりにりんごジュースを使い中にはシナモンとナッ…
りんごジュースを料理に使いたい。リンゴカスタードクリームのレシピを基に今度はタルトを作ってくれました。タルトにのせる飾りつけは、子供達自ら飾りつけをしたとか…親子で料理を楽しむ光景が目に浮かびますね。
りんごジュースで料理に使いたい。今回は、炊飯器で作る簡単パンです。ふわふわのパンにほんのりリンゴの香りがしてとても美味しいできました。#夏のりんごジュースコラボ祭り @zen_chaw さんのりんごジュースで作る#炊飯器で作る簡単パン を作っていただき…
りんごジュースを料理に使いたい。 りんごジュースを料理に使うとしたらどういう風に使いますかといろいろな方にお願いしてきました。 今回三人目のレシピは…#夏のりんごジュースコラボ祭り 今回は、 @ooomeguooo さんの手作りカスタードクリームにりんごジ…
りんごジュースを料理に使いたい。いつもinstagramで仲良くしていただいている@aiyuripuさんにウチのりんごジュースでスイーツを作ってもらいました。いつも芸術的センスに驚かされるばかりですが今回のアップルジュレの豆乳ブラマンジェもすごい力作です。…
りんごジュースを料理に使いたい。 先日、りんごジュースを使ってハンバーグソースを作ってくれた友人が今度は簡単ケーキを作ってくれました。#夏のりんごジュースコラボ祭り @zen_chaw さん第二弾！ホットケーキミックスとりんごジュースで簡単ケーキとって…
先日、instagramで仲良くしていただいてる方に当農園のりんごジュースを使って料理をしていただきました。りんごジュースをベースにハンバーグにかけるソース…とても美味しそうに出来上がりましたね。#夏のりんごジュースコラボ祭りいつも仲良くしていただい…
おつかれさまです。今日は、台風の影響か一日風が強い日が続きました。作業中に風が渦を巻いて近づいてきたから竜巻だと言ったら…竜巻じゃないつむじ風と言うらしい(⌒_⌒; タラタラ先日、お土産屋さんで出会った ふなっしーのストラップ！ふなっしーが…買って…
おつかれさまです。毎日、暑い日が続いていますね！今日は、暑さに耐えきれず午後から仕事をお休みして、田舎館村の田んぼアートを見てきました。写真左側の天守閣みたいな所から見下ろす感じ#田舎館村 #田んぼアート#田舎館村 #田んぼアート暑い暑い…今日は…
お疲れ様です。今日も蒸し暑い一日でしたね。実すぐりをしている最中に、鳥の巣を発見したのですが…この小鳥がウツボに見えた…(ﾟoﾟ;;ウツボ…とったど〜〜〜（笑）#ひな鳥 #でかっ！ #鳥の名前がわからない #最初ウツボかと思った
お疲れ様です。今日は、熱中症になるくらいの蒸し暑い一日でした。そんな中、つがるの仕上げ摘果を始めました。この時期になるとりんごの実に大小区別がついてきます。小さい実や形の悪いもの、そして適正着果を目標に…地面を見るとこんなにも…もったいない…
ふじの袋かけ終了。 りんごに袋をかけるようになったのは、だいぶ昔の話ですが最初はシンクイムシの食害を防ぐために南部の梨？桃？農家の技術をマネしたものだったと思いますしかし、ふじへの袋かけは着色を良くするのが始まり。 はじめは袋をかけないで試…
お疲れ様です。りんごの実すぐりも終盤に近づいてきました。そんな中、良い実や悪い実いろいろなりんごに出会ってきました。面白い形のりんごを紹介いたします。ふたつのりんごがくっついちゃっています。んっ？ひょうたん？イチジク⁈これは、ハート？最後は…
当農園の基本資材 ICボルドー 青森県で初めにボルドー液が散布されたのは大正三年… ずいぶん昔から散布されてきました。 褐班病を防ぐために県農事試験場の主任技師 三浦道哉が外崎嘉七の向陽園で試験をして広がったのが始まり。 今では使われなくなってきた…
おつかれさまです。今日は、1日雨でした。今年は、梅雨らしい梅雨で林檎の木も喉を潤していることでしょうね。#りんご お疲れ様です。梅雨らしい天気で今日は、朝から雨。りんごの実もだいぶ大きくなりました。久しぶりの大雨でりんごの木も喉を潤しているこ…
おつかれさまです。(￣^￣)ゞ青森も梅雨に入ったということで、ちょっとだけでも土に潤ってほしい毎日。ても今日は、お日様が雲の間から こんにちは！必死で実すぐりをしている最中に…見つけてしまった！小鳥の巣‼︎思わず…カメラ！カメラ‼︎てっ‼︎(o;;今年の…
最近、暑い日が続きますね！今日は、30℃を超え五月としては、かなり暑い日になりました。この前までのりんごの花があっという間に実になり摘果作業に追われています。おつかれさまです。今日も1日、ひたすら実すぐり作業…無心で…………出来たら良いのだけれど……
おつかれさまです。りんごの花も散り、りんごの実になり始めました。これから夏までずっとりんごの摘果作業が続きます。#りんご只今、摘果の真っ最中です。昨日、青森で震度3の地震がありました。やはり地震雲だったのだろうか？地球は、何かを伝えてくれて…
林檎の花 満開 - YouTube満開お疲れ様です。今年も林檎の花が満開になりました。本日、林檎の花を減らす摘花剤を散布しました。散布したのは、石灰硫黄合剤通称 サンソー液といいます。この薬剤を花のめしべにむけて散布し、受精するのをとめます。この薬剤……
お疲れ様です！今日は、夏日直前まで気温が上がり暖かい1日でした。この暖かさで蜂さんたちの動きが活発でせっせとリンゴの花の交配作業をしてくれています。#リンゴノハナ仲人さん到着！リンゴの花は寿命が5日くらい、その間に受精しなくてはいけない。人間…
昨日、ふじの花が咲きました。平年より2日くらい早い開花、これから満開へと花が咲き乱れるようすは、桜にも負けないくらいの美しさです。今年も、美味しいりんごになることを期待して、りんごの花摘み作業に精を出します。#リンゴノハナ お疲れ様です。りん…
おつかれさまです。今年の春は、とても暖かくて平年よりも少し早めのりんごの花が開花しそうです。#カコソラ #キミニミセタイソラ #りんご 今朝見たら王林の花が一輪咲きました。これから次々と咲き始めますね！1番先に咲く王林の花がポツリポツリと咲き始め…
お疲れ様です。弘前公園のソメイヨシノも、昨日で満開宣言！この秋から、弘前公園の本丸の改修工事に入るということで、これから10年間は本丸の桜が見れなくなります。どんな景色か忘れないためにパシャリ！#弘前公園 #桜まつり #弘前城りんご畑の方はといい…
10年後も国産ブラムリーを合言葉に… ブラムリー植樹祭 温室で育ったブラムリーの苗は、すくすくと葉を繁らせました。 本日は、お日柄も良くこれからの門出を祈念して、岩木山の見渡せる畑に植樹いたします。 雨ニモマケズ 風ニモマケズ たまには暑さにマケマ…
お疲れ様です！と~ちゃんです！今日は、小学校の総会を終えホッとしています。最近、流行り出した高圧洗浄機による粗皮削り作業、当農園でも導入いたしました。さぁー軽トラの荷台に載せていざ出陣！粗皮削り作業 やっぱ ハンパねぇ~！機械には、勝てません…
今年も畑にえひめAIを散布するべく只今、仕込み中！今年も作ります。えひめAI只今、発酵中！先ずは…砂糖とドライイーストを混ぜ混ぜ！ヨーグルトを入れ混ぜ混ぜそして納豆を数粒とお湯を入れ混ぜ混ぜ混ぜた液体を容器に入れ、お湯を足して水槽用のヒーターで…
今年度の剪定作業が終了しました。今年は、いろいろな行事があり作業が遅れましたが無事に終えてホッとしております。#りんご #剪定作業終了 がんばった自分に感謝！明日からまた、がんばろう！これからまた、新たなスタート！秋の美味しいりんごが実るのを…
