早いもので今年も薬剤散布の時期がやって来ました。当農園では、自家製のえひめAIを散布しています。乳酸菌 酵母菌 納豆菌の力を借りて今年も美味いりんごに なぁ〜れ〜
#コップのフチ子さん #コップのフチ子さんを探せ#りんごの薪#りんごの薪は高級品！本日もお疲れ様でした。弘前市も桜が咲き始め そろそろ満開を迎えようとしています。今年は、春が早すぎて園地の後片付けがまだまだ終わりません。桜祭り…行けるかな〜(>_<)…
今年も早いもので3月にはいりました。りんごの剪定作業も中盤に差し掛かり今日は、リフレッシュを兼ねて工藤農園へ行ってきました。彼のりんごに対する心構えや技術は、県内でもトップクラス 今日学んだ事をまた明日から活かせるよう剪定作業をしたいと思い…
お疲れ様です。今日は、一日中バドミントンの試合で身体がヒーヒー言ってます。昨日、家に帰ってきたら私に手紙が届いていました。宛名を見てびっくり！ブラムリーファンクラブのきたろうさんからではないですか！#ブラムリー#日本画家#望月麻里 中にはブラ…
お疲れ様です。今日も良い天気で仕事日和でしたが日曜日ということでお出かけ！青森駅の隣にあるA-FACTORY#A-FACTORY青森駅の隣にあるA-FACTORY青森のお土産がいっぱい売っています。来られた時はお立ち寄りくださいね。＼(^o^)／中に入るとりんごのシードル…
お疲れ様です。先日の大雪はどこへいったのでしょうか？春のような穏やかな天気で剪定作業もはかどります。剪定を考える時、一本の枝だけを見るのではなく りんごの木の全体を見て考え、さらには園地全体を見て剪定しなくてはいけない。先輩のりんご農家さん…
剪定作業も本番真っ最中、りんごの木と向かい合いながら無心になれるこの心地よさは…なんともたまりませんこの気持ち‼︎昔、誰かが言った言葉を思い出す。稼がせない木だなぁ…稼がせないのではありません！稼がせない木を自分で作り出しているのです。りんご…
おつかれさまです。今日は、雪が降ったり止んだり そして突然 横殴りの雪が…目の前が真っ白になるほど…遭難するかと思い早めに退散しました。#清水一国#剪定鋏#良く切れる#お気に入り最近は、機械で作った鋏じゃなく手作りの剪定鋏を使うようにしています。…
2015年明けましておめでとうございます。只今、ヤフーオークション にてりんごを出品しています。よかったら覗いてみてくださいね！＼(^o^)／本年もどうぞよろしくお願いします。m(_ _)m
#ミズキファーム#りんご2014年も残すところ数時間、我が家ではお供えにりんごを飾ります。ちょっとお供えの餅が小さすぎましたが;^_^A今年もいろいろな災害がありました。雹でりんごに穴が開いた地域があったり台風や爆弾低気圧などでもりんごの落下がありま…
#Xmas#サムレヴィンソン#米国詩人#時を越えた美しさの秘密#孫娘に充てた手紙#ヘップバーンが愛した詩#Xmasに二人の子供に読み聞かせたオードリーヘップバーンが最後のXmasイヴに息子2人に読み聞かせたという詩がとても深イイ〜気に入ったのでここにメモして…
今年も残すところ あと数日、無事に今年の作業を終えホッとしています。4月に植えたブラムリーの苗は、春の干ばつで一時 成長が止まりましたがその後の天気にも恵まれスクスクとの成長しました。枝を見るかぎりでは、北斗や陸奥 ジョナゴールドのように太く…
ブレンド品種製造年月日12月11日トキ千雪サンジョナゴールドおいらせ王林
#剪定鋏 #田澤刃物製作所昔からの鍛冶屋さんの剪定鋏は、良く切れる。魂のこもった職人さんの剪定鋏…津軽には、何軒かの鍛冶屋さんがあるが全部欲しくなってきた。去年から手打ちの剪定鋏を使いりんごの剪定をしているがやはり職人の技すごい。鋏を握った時…
本日、ネズミから苗木を守るために薬剤散布をしました。いつもなら雪が降り積もる前に行う作業なのですが 今年は遅くまで収穫していたために園地の片付けが終わらず根雪となりそうな予感…苗木のまわりの雪掘り起こし作業は、重労働で腰がヤバいっす。いっぺ…
ブレンド品種製造年月日 12月2日葉とらずふじ王林サンジョナゴールド
#りんご #オールアップル@ooomeguooo さんありがとうございます♪とっても美味しそうですね！オールアップルのレシピ◎材料◎りんご･･･１個薄力粉･･･120gベーキングパウダー･･･小さじ1/2バター(マーガリン)･･･40gきび糖･･･10gはちみつ･･･15g卵(生地用)･･･2/3個…
ブレンド品種製造年月日10月11日トキひろさきふじ
ブレンド品種製造年月日11月1日ひろさきふじおいらせシナノスイートジョナゴールド
#りんごバター@ooomeguoooさんのりんごバターのレシピ♪◎材料◎ りんご...１個 グラニュー糖...大さじ２ 無塩マーガリン(無塩バター)...100g お好みでシナモンやレモン汁◎作り方◎ りんごの皮をむきいちょう切りにスライス します。耐熱ボウルにいちょう切りり…
アップルタルト(皮付きバージョン)@akiko1976 さんありがとうございます！＼(^o^)／赤い皮が食欲をそそりますね！りんごの皮の近くにはアップルペクチンが豊富に含まれておりとても身体に良さそうです。そういえば一時期 流行ったりんごダイエットも皮ごと食…
先日、募集したりんごでスイーツ！早速、作ってくれました。簡単 混ぜて焼くリンゴのタルト@akiko1976 さん生地にリンゴのソテーが入ってるなんて考えるだけで食べたくなります。ありがとうございました。#りんご #アップルタルト#さぁリンゴのスイーツの季…
りんごジュースを料理に使いたい！そんな想いで始めた企画、今回のアップルスィートポテトタルトも とても美味しそうですね！#夏のりんごジュースコラボ祭#アップルスィートポテトタルトりんごジュースを料理に使いたい！そんな想いで始めましたが今回のアッ…
ブレンド品種製造年月日9月17日つがるあおり26完熟つがるの甘さが際立った一本に仕上がりました。やはり9月中旬に採れる完熟したサンつがるは、甘くてとても美味しいですね！
ブレンド品種製造年月日9月1日黄王未希ライフつがる黄王と未黄ライフの爽やかな酸味とつがるのほんのり甘さがあり美味しくできました。
お疲れ様です。今年は寒暖の差が激しくなかなかの色づき具合！りんご(つがる)が美味しく仕上がりました。#りんご #つがる収穫時期がやってきました。今年は、寒暖の差が激しくなかなかの色づき具合！おひとつ いかがですか〜！りんご〜♪りんご〜♪りんごは い…
りんごジュースを料理に使いたいブラムリーファンクラブのきたろうさんの紹介でプディングクラブでパティシエールとして働いたtomoさんにりんごジュースを使ったお菓子を作っていただきました。トライフルというイギリスのデザート…素晴らしい！もうヨダレが…
朝晩めっきり涼しくなり、早生種のりんごの色づきもスピードアップ！未希ライフやつがるの玉回し作業を急ピッチで作業しています。今年は、秋が早いですね〜#りんご #未希ライフ おはようございます。今日からりんごの玉回し作業中！色のついていないほうを…
りんごジュースを料理に使いたい。#夏のりんごジュースコラボ祭り だいぶ涼しくなってきましたがまだまだやります夏のりんごジュースコラボ祭り。今回は、りんごジュースドーナツです。ドーナツの生地にりんごジュースを使うとは…ドーナツ好きの私には…どん…
#りんご #黄王早生種も収穫の時期となってきました。昨日は黄王を収穫。完熟するとジューシーで和梨のような味わいになります。個人的には、完熟する前のチョット酸味がある状態が好き！好みの味にも個人差がありますよね！＼(^o^)／今年初のりんご(黄王)収…
