当農園では、地下水汚染を防ぐため過剰な肥料の施肥は、行っていません。作物の収量を増やすには、肥えた土であることは言うまでありませんよね！そこで農家は、いろんな肥料を畑に撒きます。有機質肥料化成肥料堆肥この中で、イメージ的に化成肥料が環境に…

当農園では、環境保全のため畑に天然ゼオライトを散布しています。天然ゼオライトは、いろんな分野で使われていますよね。家庭でいえば、水道水のカルキ抜きとかあと水槽の水を綺麗にするためにも使います。農業分野でも昔からたくさん使われてきました。そ…

当農園では、環境保全のためえひめaiを使用しています。えひめAI_1は、愛媛県産業技術研究所で開発された環境浄化微生物のことです。そのえひめAI_1を家庭でも作れるように改良し公開しています。えひめaiは、微生物の力で水質浄化そして消臭と下水処理に使…

ミズキファームは、青森の津軽平野の北部に位置します。冬になると岩木山からの吹き下ろす風が地吹雪を起こすほど冷たく、りんごの木々を休眠へと導き、そして春になると岩木山からの透き通る雪解け水がりんごの木々を発芽へと導きます。冬は寒く、夏は暑い…