リンゴジュース専門店ミズキファーム リンゴジュースが出来るまで

青森のりんご畑から、日々の生活から生産、販売までいろいろつぶやいちゃいます。

農作業日記

雪の中のネズミ対策

本日、ネズミから苗木を守るために薬剤散布をしました。いつもなら雪が降り積もる前に行う作業なのですが 今年は遅くまで収穫していたために園地の片付けが終わらず根雪となりそうな予感…苗木のまわりの雪掘り起こし作業は、重労働で腰がヤバいっす。いっぺ…

つがるの収穫時期

お疲れ様です。今年は寒暖の差が激しくなかなかの色づき具合!りんご(つがる)が美味しく仕上がりました。#りんご #つがる収穫時期がやってきました。今年は、寒暖の差が激しくなかなかの色づき具合!おひとつ いかがですか〜!りんご〜♪りんご〜♪りんごは い…

未希ライフ 玉回し作業

朝晩めっきり涼しくなり、早生種のりんごの色づきもスピードアップ!未希ライフやつがるの玉回し作業を急ピッチで作業しています。今年は、秋が早いですね〜#りんご #未希ライフ おはようございます。今日からりんごの玉回し作業中!色のついていないほうを…

黄王収穫

#りんご #黄王早生種も収穫の時期となってきました。昨日は黄王を収穫。完熟するとジューシーで和梨のような味わいになります。個人的には、完熟する前のチョット酸味がある状態が好き!好みの味にも個人差がありますよね!\(^o^)/今年初のりんご(黄王)収…

鳥の巣…小鳥?ウツボ?

お疲れ様です。今日も蒸し暑い一日でしたね。実すぐりをしている最中に、鳥の巣を発見したのですが…この小鳥がウツボに見えた…(゚o゚;;ウツボ…とったど〜〜〜(笑)#ひな鳥 #でかっ! #鳥の名前がわからない #最初ウツボかと思った

つがるの仕上げ摘果

お疲れ様です。今日は、熱中症になるくらいの蒸し暑い一日でした。そんな中、つがるの仕上げ摘果を始めました。この時期になるとりんごの実に大小区別がついてきます。小さい実や形の悪いもの、そして適正着果を目標に…地面を見るとこんなにも…もったいない…

ふじ 袋かけ終了

ふじの袋かけ終了。 りんごに袋をかけるようになったのは、だいぶ昔の話ですが最初はシンクイムシの食害を防ぐために南部の梨?桃?農家の技術をマネしたものだったと思いますしかし、ふじへの袋かけは着色を良くするのが始まり。 はじめは袋をかけないで試…

良い子悪い子普通の子

お疲れ様です。りんごの実すぐりも終盤に近づいてきました。そんな中、良い実や悪い実いろいろなりんごに出会ってきました。面白い形のりんごを紹介いたします。ふたつのりんごがくっついちゃっています。んっ?ひょうたん?イチジク⁈これは、ハート?最後は…

ICボルドー散布

当農園の基本資材 ICボルドー 青森県で初めにボルドー液が散布されたのは大正三年… ずいぶん昔から散布されてきました。 褐班病を防ぐために県農事試験場の主任技師 三浦道哉が外崎嘉七の向陽園で試験をして広がったのが始まり。 今では使われなくなってきた…

梅雨時の雨

おつかれさまです。今日は、1日雨でした。今年は、梅雨らしい梅雨で林檎の木も喉を潤していることでしょうね。#りんご お疲れ様です。梅雨らしい天気で今日は、朝から雨。りんごの実もだいぶ大きくなりました。久しぶりの大雨でりんごの木も喉を潤しているこ…

今年初の鳥の巣発見!

おつかれさまです。( ̄^ ̄)ゞ青森も梅雨に入ったということで、ちょっとだけでも土に潤ってほしい毎日。ても今日は、お日様が雲の間から こんにちは!必死で実すぐりをしている最中に…見つけてしまった!小鳥の巣‼︎思わず…カメラ!カメラ‼︎てっ‼︎(o;;今年の…

王林の摘果終了

最近、暑い日が続きますね!今日は、30℃を超え五月としては、かなり暑い日になりました。この前までのりんごの花があっという間に実になり摘果作業に追われています。おつかれさまです。今日も1日、ひたすら実すぐり作業…無心で…………出来たら良いのだけれど……

りんごの摘果最盛期

おつかれさまです。りんごの花も散り、りんごの実になり始めました。これから夏までずっとりんごの摘果作業が続きます。#りんご只今、摘果の真っ最中です。昨日、青森で震度3の地震がありました。やはり地震雲だったのだろうか?地球は、何かを伝えてくれて…

林檎の花 満開

林檎の花 満開 - YouTube満開お疲れ様です。今年も林檎の花が満開になりました。本日、林檎の花を減らす摘花剤を散布しました。散布したのは、石灰硫黄合剤通称 サンソー液といいます。この薬剤を花のめしべにむけて散布し、受精するのをとめます。この薬剤……

粗皮削り作業

お疲れ様です!と~ちゃんです!今日は、小学校の総会を終えホッとしています。最近、流行り出した高圧洗浄機による粗皮削り作業、当農園でも導入いたしました。さぁー軽トラの荷台に載せていざ出陣!粗皮削り作業 やっぱ ハンパねぇ~!機械には、勝てません…

今年もやりますえひめAI

今年も畑にえひめAIを散布するべく只今、仕込み中!今年も作ります。えひめAI只今、発酵中!先ずは…砂糖とドライイーストを混ぜ混ぜ!ヨーグルトを入れ混ぜ混ぜそして納豆を数粒とお湯を入れ混ぜ混ぜ混ぜた液体を容器に入れ、お湯を足して水槽用のヒーターで…

剪定作業終了

今年度の剪定作業が終了しました。今年は、いろいろな行事があり作業が遅れましたが無事に終えてホッとしております。#りんご #剪定作業終了 がんばった自分に感謝!明日からまた、がんばろう!これからまた、新たなスタート!秋の美味しいりんごが実るのを…

芽が割れました。

おつかれさまです!今日は、最高気温が20℃と汗ばむ陽気になりました。夕方、息子が畑に遊びに来て…お疲れ様です。今日は、20℃まで気温が上がり汗ばむ陽気。夕方、息子が…りんごの木に登り…ドヤ顔りんごの木…とったど〜#親バカりんごの木に登りドヤ顔!りん…

吹雪の中の剪定会

今年一番の寒気が入る中、仲間ウチの剪定会。毎年、剪定会を開くとなぜか天気が荒れる。今年も…案の定…(;゜0゜)前が…前が…見えませ〜んそれでも猛吹雪の中、男達は剪定談議頂部優勢がどうだとか、牽制が効いていない枝はどうだとか、やっぱり剪定は、奥…

2014年ブロク始めます。

2014年の抱負! これから、コツコツ日記を書いていこう。 あせらずゆっくりと、りんご農家の毎日を綴っていけたらと思う。 がんばりすぎずテキトーに… 今日から、仕事始め剪定作業の真っ最中! 寒くて枝に氷がくっついています。 寒さを感じる…つーか寒い! …