先日、ジュース加工場にりんごをもっていきました。今回は、雪が降るまで完熟させたジョナゴールド葉取らずふじの2品種をブレンド。ほどよい酸味と完熟ふじの濃厚な甘さが一緒になり、美味しく出来上がりました。さぁラベル作りしなきゃです。
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